，用之前猪肉炸出来的肥肉猪油入锅，再加入姜蒜末爆锅。
香味一炸出来，他就将牛肉在锅里翻炒几下，先少加点盐巴翻炒，让牛肉在油锅里翻炒出两三分熟，不用全熟。
肉香出现了，李卫强这才加了水，而后将萝卜块放入锅中，加入大料瓣，盐巴，姜片后，控制好锅底坑里的火候，炖牛肉萝卜汤。
“这牛肉这么鲜嫩，应该差不多了！”
半个小时后了，李卫强打开锅盖，牛肉萝卜汤的清香随着热气弥漫在空气中，让人一闻，就忍不住吞口水。
“还真有些饿了！”
李卫强先盛出来一碗牛肉萝卜汤凉着，毕竟刚出锅太烫了。
随后他添水刷了锅，开始清炒牛肉丝，这道菜很好炒，也是加入猪油爆锅，放肉，加调味料翻炒，也就十分钟左右就熟了。
而在翻炒这道菜的时候，李卫强已经喝完了一碗牛肉萝卜汤，汤汁浓郁，胃暖舒服，真的是人间美味。
“呦！差点糊了！”
李卫强赶紧将清炒牛肉丝盛出来，从锅底坑里用火钳子夹出来一块破了半边的小砂锅。
小砂锅里的东西，已经散发出来好闻的香味，还好没有烧糊了。
他趁热赶紧撒上了盐巴，再用火钳子将砂锅往火坑里递进去，烧一下入入味。
“好了！大功告成了！”
李卫强将菜都做好了，为了不让菜凉了，先将盛了盘子的菜放进一个搪瓷盆里，上面盖上一块布挡风保温。
临出门前，李卫强在屋中磨蹭了好一会儿，这才端着搪瓷盆出了门。
因为门锁坏了，他前脚刚端着搪瓷盆出去没多远，后脚有人偷偷摸摸进门了。
“好黑？不开灯吗？我看不见呀！”
“开什么灯？你脑袋有包啊？我们这是来偷东西，还要大张旗鼓的告诉别人，我们来偷东西吗？”
“好香啊！好像就在旁边了。”
“是在锅里。”
昏暗的光线中，那一双眼睛像放光了一样明亮着，小瘦子刚要过去，就被一个肉团子撞开。
“闪一边去！”
一团黑影冲向了灶台方向，下一刻，突然发出了一声惨叫。