第7章 第一天上班

您的教导之恩。”马华说着就跪地上磕头,吃饭的手艺,有几个传给外人的。

    “好了起来吧,多多练习。”

    “哎吆,马华这大上午的干什么呢。”刘岚笑着打趣。

    如今的刘岚也刚刚代替她父亲进入轧钢厂不到一年,现在还没被李副厂长勾搭上。关系维持下就行,何宇也没打算靠李副厂长上位,未来还有大领导呢,那才是妥妥的护身符。

    “我师傅要传授我做饭厨艺了。”马华一脸憨笑。

    “何师傅,你不能也教我两手啊,回家给孩子做饭也好吃些。”

    “好吧,可以教你做些调凉菜厨艺,这个简单一些。”一个羊是赶,两个羊也是赶,还能省自己一些精力,自己掌握硬菜就行,也不容易被轻易代替。自己也可以尝试着做些以后的饭菜,巫山烤鱼、水煮鱼等,这些多实验两次配方也就差不多掌握了。

    水煮鱼起源于渝北地区,发明这道菜的师傅是川菜世家出身。他在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上,制作了与当时传统做法截然不同的水煮肉片。